飲食店オーナーの皆さま、今日もお疲れ様です!合同会社NEXMIT(ネクストミット)です。

「同じデリバリーアプリに出店しているのに、なぜあの店ばかり注文が入るのか…?」
「うちは月10万円前後で売上が頭打ちになっている…」

そう感じたことはありませんか?
実は、売上がグングン伸びる店舗と伸び悩む店舗には、明確な「3つの決定的な違い」が存在します。

貴店がどちらに当てはまっているか、ぜひチェックしてみてください!


デリバリーで「月100万売る店」と「月10万で止まる店」の決定的な違い3選

1. メニュー構成の違い

月10万で止まる店

あれもこれもとメニューを並べた「何でも屋」

月100万売る店

「〇〇専門店」としてコンセプトを1つに特化!

💡 解説
選択肢が多すぎると、お客様は選ぶのに迷ってしまい離脱につながります。一目で「何が売りのお店か」を直感的に伝えることが大切です。

2. 写真とメニュー名の違い

月10万で止まる店

実店舗の写真を流用し、暗い写真や料理名だけを記載
(例:唐揚げ弁当)

月100万売る店

明るく魅力的な写真に「利用シーンが浮かぶシズル感ある名前」を付与!
(例:ジューシー肉汁!極上から揚げ弁当)

💡 解説
アプリ上の画像やメニュー名は、実店舗での「接客」そのもの。見た瞬間に「食べたい!」と思わせるひと工夫が、注文率(CVR)を大きく左右します。

3. リピート(リピーター獲得)の仕掛けの違い

月10万で止まる店

商品を届けて終わり(売りっぱなし)

月100万売る店

サンクスカードや次回使えるクーポンを必ず同梱!

💡 解説
新規顧客の獲得だけでなく、リピート率を高める仕掛けを仕組み化できているお店が、着実に売上を積み上げていきます。


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デリバリーで確実な成果を出すには、こうした「売れる仕組み」へアカウントを根本から見直すことが不可欠です。

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